植物源益生菌|益生菌菌粉-益生菌压片糖果-固体饮料OEM贴牌代加工|四川高福记生物科技有限公司

现代科学研究表明，人种、生活环境、饮食结构等都是影响肠道菌群结构及健康状态的重要因素。西方人日常饮食以肉类为主;亚洲人日常饮食以五谷杂粮为主，蔬菜肉食为辅，饮食结构的不同，让亚洲人体内的菌株与欧洲人体内的菌株有所不同。所以，亚洲人的肠道菌群更适宜植物性饮食，欧洲人肠道菌群更适合动物性饮食。

益生菌按来源可分为两类，

植物源和动物源（含人源）

亚洲人肠道更亲和植物源益生菌

植物源益生菌菌株是从发酵植物基制品(如泡菜、豆瓣、酸面团、酵素等)或者果蔬、粮食作物等筛选分离出来对人体有益的益生菌；动物源益生菌菌株是从动物(含人体)肠道或者动物制品(乳制品、肉制品)中筛选分离出来的益生菌。

亚洲人补充益生菌来源:泡菜、酱油、食醋等发酵食品，都属于植物源益生菌。亚洲人饮食习惯:以五谷杂粮为主，辅以各种蔬菜和肉类等食物。

欧洲人补充益生菌来源:酸奶、奶酪、火腿等，都属于动物源益生菌。欧洲人饮食习惯:以牛羊肉为主，主要辅以面包、奶酪等食物。

与君同行，寻菌之路

青城山/彭祖山

若尔盖大草原

老君山

那曲

香格里拉

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喀什和田

理县

道孚

曲靖

三江源

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呼伦贝尔草原

赤水

明星菌株采集主要来源

泡菜

豆瓣

川酒

腐乳

发酵中药材

青稞

发酵茶

高福记植物源益生菌7大优势

1

耐胃酸、耐胆盐、肠道存活率高

高福记植物源乳酸菌胃酸耐受性能

pH值3.0

高福记优势菌株胃酸通过率约97%;

对照组菌株胃酸通过率约60%

。

2

繁殖快

高福记植物源乳酸菌生长测试

2小时进入对数生长期

。

3

产酸快

高福记植物源乳酸菌产酸性能测试

20小时产酸能达2g/100g，迅速降低pH值

快速产酸、调节肠道环境

。

4

快速降解亚硝酸盐

菌株3小时即可降解亚硝酸盐至最小值

。

5

降解胆固醇

高福记复合益生菌可降解胆固醇

。

6

强抑菌性

对常见致病菌均能有效抑制，平均抑菌圈达16mm

高福记益生菌对变异链球菌的生长繁殖以及生物膜

形成具有显著的抑制作用

。

在25株植物乳杆菌中，编号为“2-20”、“11”、“24”、“2-26”的四个菌株对于变异链球菌的生长繁殖以及生物膜形成具有显著的抑制作用:编号为“2-20”、“2-26的两株菌具有潜在的调节口腔微生态平衡的作用。本项目实验结果为龋病的局部用药及相关益生菌作为龋病辅助预防手段的开发提供了可控参考的实验数据。

四川大学华西口腔医学院的研究结论：