近期，英国巴斯大学的Aaron Hengist、Russell G. Davies等科学家们在《Cell Reports Medicine》上发表了一项引人瞩目的研究。他们通过随机对照试验，深入探讨了生酮饮食与限制自由糖摄入对人体葡萄糖耐受性、脂质代谢、外周组织表型和肠道微生物组的影响。研究结果显示，尽管两种饮食方式都能减少体脂，但生酮饮食在短期内改变了血糖和血脂水平，这些效果在12周后不再明显，而限制自由糖摄入则对代谢和肠道微生物组的影响较小。
这项实验采用了严格的随机对照方法，60名健康成年人被随机分配到三种不同的饮食组中。通过长达12周的观察，科学家们发现生酮饮食虽然在短期内降低了血糖和血脂水平，但长期来看，并没有持续的积极效果。这一发现对于追求健康生活方式的人们具有重要的指导意义，提示我们在选择饮食方式时，应更注重长期的可持续性与健康效益。
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